Своими руками

Простой способ хранения овощей-НА ЗЕМЛЕ

Простой способ хранения свеклы и моркови , без лишних хлопот.

Приветствую вас уважаемые дачники и огородники.

Вторая проблема земледельца, после первой-КАК ВЫРАСТИТЬ…это КАК СОХРАНИТЬ УРОЖАЙ.

Здесь уже множество способов и разных хитростей.

Сегодня друзья поделюсь своим способом хранения моркови и свеклы-в общем погнали в огород.

Рабочего подвала у меня пока нет, по этому перепробовал различные способы хранения-вне его.

Это было и хранение в песке и в банках-ничего плохого про них не скажу, возможно не мой вариант, но потери были и немалые.

То высохнет, сгниет или поедят грызуны.

Свой способ нашел случайно-вот как было дело.

В один год убрал свеклу и морковь-часть унес на хранение в сарай по вышеописаному варианту, часть осталась на огороде-я просто про нее забыл, завозился, работа и прочее)).

В середине зимы-обычно в это время у меня уже теряется немаленькая часть урожая-нахожу свою кучку а она как только вчера убрал, было пару гнилых корнеплодов и все.

Стало мне это интересно и решил немного доработать этот способ-что делаю?

УБИРАЕМ УРОЖАЙ СВЕКЛЫ И МОРКОВИ,тут друзья останавливаться на долго не буду , думаю вы и так знаете что это лучше делать вовремя-не передержать и раньше времени тоже нельзя.

Здесь просто нужно помнить что и где посажено-пачка от семян вам в помощь.

Морковь сажаю разную-в основном не позднии сорта с мягким корнеплодом.

Свеклу только винегретные сорта-бордово-бордовую)).

Итак друзья приступаю.

Убираю свеклу.

Простой способ хранения овощей-НА ЗЕМЛЕ

Отбрасываю на ближайшую переработку поврежденую и убираю гнилую.

Далее убираю ботву-просто проворотом руки, но не слишком близко к корнеплоду.

Простой способ хранения овощей-НА ЗЕМЛЕ

Готово.

Иду искать место для хранения. У себя выбрал-прямо на открытом воздухе, около хоз постройки и главное что бы не попадали прямые солнечные лучи.

Простой способ хранения овощей-НА ЗЕМЛЕ

Вот оно самое -ПРЯМО НА ЗЕМЛЕ .Можно попробовать под деревьями.

Складываю нашу свеколку-кучки делаю не большие по 20-30 кг.

Простой способ хранения овощей-НА ЗЕМЛЕ

Сверху прикрываю ботвой от этой же свеклы, толщина слоя 7-10 см, если ботвы не хватает-добавляю просто траву.

Простой способ хранения овощей-НА ЗЕМЛЕ

Со свеклой разобрались, идем за морковкой и проделываю тоже самое.

Простой способ хранения овощей-НА ЗЕМЛЕ

Простой способ хранения овощей-НА ЗЕМЛЕ

Складываю так же небольшими кучками.

Простой способ хранения овощей-НА ЗЕМЛЕ

И прикрываю так же как свеклу.

Простой способ хранения овощей-НА ЗЕМЛЕ

Если долго нет дождей-то разок в неделю сбрызгиваю кучу водой-не заливаю)).

Смачиваю регулярно до дождей или первых заморозков.

Вот и готово.Берем овощи когда нужно-заодно просматриваем порченные.

Друзья-этот способ настолько понравился-для меня ленивого огородника самое то)), удавалось сохранить до февраля-марта без проблем. Нет -потери конечно есть-но гораздо меньше чем ранее.

Раньше приходилось перерабатывать как можно быстрей-сейчас кушаем не спеша, успеваем съесть с меньшими потерями.

Моркови немного-она обычно уходит за 1-2 месяца.

Такие кучки спокойно переносят кратковременные  заморозки до -5С, без проблем, засыпал их даже снегом-ну когда он у нас есть)).

Ну если мороз прижарит-накидываю на время пару пленок или агроспан, но сейчас  такие морозы редко.

Конечно же здесь оговорюсь уважаемые огородники, я не претендую что это САМЫЙ ЛУЧШИЙ СПОСОБ ХРАНЕНИЯ-но пока это лучшее что было и делаю так уже третий сезон.

Так же добавлю что он подойдет не везде-я живу в близи Краснодара, климат у нас теплый и достаточно сырой.Большой минус , скажем -10-15 бывает редко.

Что бы вы понимали о чем речь…сегодня 10 октября-у меня еще растут в грунте огурчики и кабачки.

На нкекоторых деревьях  висят яблоки и еще осталась груша-вот как то так)).

Вот такой вот простой и интересный способ друзья-рад был поделится.

Пишите что думаете на этот счет, как сами храните-особенно если вы с Кубани..?)).

Источник: sdelay.tv

Следуй за нами

Не стесняйся, выходи на связь. Мы любим встречаться с интересными людьми и заводить новых друзей.

Своими руками

Сайт интересных самоделок и поделок. Полезные пошаговые мастер-классы инструкции с описанием и фото изготовления своими руками.

Highlight option

Turn on the "highlight" option for any widget, to get an alternative styling like this. You can change the colors for highlighted widgets in the theme options. See more examples below.

Advertisement

Small ads

Social Widget

Collaboratively harness market-driven processes whereas resource-leveling internal or "organic" sources.